photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Cifa de l'Yonne recrute un FORMATEUR H/F en Service Hotellerie-Restauration pour former les apprentis au métier et concevoir les cours suivant les référentiels. De niveau BTS Hôtellerie minimum avec une expérience professionnelle significative de 5 ans. La maîtrise des outils informatiques est indispensable (PACK OFFICE), une formation à nos logiciels internes sera assurée. Les qualités suivantes sont requises : pédagogie, dynamisme, sens de l'écoute, rigueur, esprit d'équipe, adaptabilité. Poste en CDI, 35 heures, basé à Auxerre, à pourvoir pour le 19/08/2024 pour l'année scolaire 2024/2025 La maîtrise des outils informatiques est indispensable (Pack Office), une formation à nos logiciels internes sera assurée. Les qualités suivantes sont requises : Pédagogie, dynamisme, sens de l'écoute, rigueur, esprit d'équipe, adaptabilité. Pour postuler veuillez nous adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation à l'adresse mail suivante : rh@cifayonne.com En plaçant l'excellence au cœur de nos formations, le CIFA tire le meilleur potentiel de chacun.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une Réceptionniste en CDD/CDI. MISSIONS & RESPONSABILITÉS : La/Le réceptionniste occupe une fonction clé au sein de notre établissement de 31 chambres. Il/elle veille au bon déroulement des séjours de nos clients et l'image de marque de l'Hôtel dépend de la qualité de son accueil. - Prise des nouvelles réservations sur l'ensemble des canaux de communication de l'établissement. - Gestion des réservations, du planning et de l'attribution des chambres en amont des arrivées. - Accueil sur-mesure des clients et suivi du bon déroulement de leur séjour afin de garantir une expérience unique et personnalisée. - Gestion des formalités administratives liées aux séjours de nos clients, de la facturation, de l'encaissement et du contrôle de caisse. - Anticipation et traitement des éventuelles remarques et insatisfactions de la clientèle pour y apporter rapidement des solutions. - Communication avec l'ensemble des services de l'établissement (direction, équipe de réception, gouvernante, cafetier) pour assurer le meilleur service possible. PROFIL RECHERCHÉ : - Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et l'accueil de la clientèle. Vous[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : 1 - Assurer le poste d'accueil * Assurer l'ensemble des fonctions d'accueil auprès des clients * Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil * Répondre aux demandes spécifiques et gérer les litiges * Renseigner les clients sur les prestations de l'hôtel, l'environnement de l'établissement, les activités touristiques de la ville et des alentours, les moyens de transport * Gérer les appels téléphoniques (demandes de renseignements, prises de réservations.) 2 - Gestion des arrivées * Préparer les arrivées des clients individuels et groupes * Effectuer les vérifications avancées des réservations et des arrivées * Accueillir les clients lors du check-in en effectuant les formalités en vigueur (demande d'informations, présentation des services.) 3 - Gestion des départs * Assurer les check-out : facturation/encaissement des nuitées, des extras et des taxes de séjour * Assurer la bonne tenue de sa caisse * Assurer le suivi des différentes factures clients débiteurs, incluant l'envoi de factures, les relances, le suivi de dossiers et l'encaissement des règlements 4 - Assurer la transmission des informations[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au service Réception, vos missions quotidiennes seront les suivantes : 1 - Assurer les missions d'accueil * Veiller à la satisfaction globale en termes de service et d'accueil, anticiper les besoins et demandes des clients * Répondre aux demandes spécifiques et gérer les litiges * S'impliquer dans la commercialisation des prestations proposées par l'établissement * Gérer les appels téléphoniques (demandes de renseignements, prises de réservations.) * S'informer du planning et du déroulement des évènements de l'établissement et de la ville * S'assurer de la propreté des espaces du rez-de-chaussée 2 - Gestion des arrivées et des départs des clients de l'hôtel * Accueillir les clients lors du check-in ou check-out en effectuant les formalités en vigueur * Effectuer des réservations sur place : appliquer la politique tarifaire et commerciale, vérifier les disponibilités, attribuer les chambres 3 - Veiller à la sécurité nocturne de l'établissement * Être responsable des incidents survenant la nuit en collaboration avec la direction * Surveiller les entrées et sorties de l'hôtel et signaler toute personne suspecte 4 - Contrôler les caisses[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

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Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous superviserez le travail des femmes et valets de chambres et contribuerez au bien-être du client en garantissant la mise en état quotidienne des chambres et lieux communs. Vous planifierez le travail. Vous contrôlerez les chambres et lieux communs. Vous assurez la gestion du linge, le suivi des stocks produits, le suivi des inventaires tenues et matériel, la gestion des objets trouvés. Vous coordonnerez les interventions techniques à effectuer dans les chambres. . Poste à pourvoir de suite. Anglais souhaité. Logement souhaité. 2 jours de repos consécutifs.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos principales missions sont : - Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit - Garantir le calme et la sécurité de l'établissement - Montage et préparation du buffet du petits déjeuner et dressage des tables pour les clients. Profil recherché : - Vous maîtrisez l'anglais - Vous avez une bonne présentation - Discrétion, réactivité - Courtoisie - Rigueur - Polyvalent - Capacité d'adaptation Poste à pourvoir en CDD à partir du 1 mai au 30 octobre 2024 en 35h00. Horaires : 23h30 à 7h Possibilité de logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

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Charny Orée de Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sur cette période, le domaine équestre accueillera des enfants au sein du centre de vacances, en classes découvertes, et aura son activité de gîtes de groupes. Avec le reste de l'équipe, vous aurez en charge l'entretien quotidien des locaux et l'organisation des repas (préparation salle, remise en température, envois des plats, plonge). Respect des règles d'hygiène et de sécurité et sens du service nécessaire. Selon planning établi à l'avance, deux jours de repos par semaine. Horaires variables (étant donné que nous proposons un service d'hébergement). Prise de poste le 3 mai

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

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Cuy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'équipier polyvalent est garant du bon accueil clients et porteur de l'image positive de l'entreprise. Il veille à la qualité de l'accueil des clients et s'assure de leur entière satisfaction. Il est chargé de la vente des offres commerciales (B2B et B2C), de la gestion et de l'animation des tournoi, de l'encaissement, de l'entretien du club Il a une large autonomie dans son travail quotidien sur des missions définies avec les managers. L'équipier polyvalent assistera le directeur de centre dans toutes les activités du centre (commerciales, opérationnelles, administratives, communication) : - L'accueil des clients et la gestion des réservations - La prospection commerciale auprès des entreprises, CE, associations, écoles - L'entretien général du centre - La gestion du bar et des stocks - La mise en place des actions de communications - L'organisation d'événements, championnats, tournois Qualités requises : - Sens de l'organisation et rigueur - Sens du relationnel - Créativité - Adaptabilité - Un gout pour le sport et l'esprit d'équipe - Dynamisme, goût prononcé pour le challenge - Pack Office Localisation : Cuy, 89 Date de prise de poste : 29 Avril 2024 Horaires : Le[...]

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes aimez le BRICOLAGE, CREEZ votre propre agence de BRICOLAGE et MAINTENANCE professionnelle, pour les particuliers, les commerces et entreprises. C'est une activité en forte croissance et pérenne. Vous êtes un passionné de bricolage, vous voulez créer votre entreprise, cette offre vous intéresse. L'un des acteurs majeurs en France développe son réseau d'agences dans votre région. Cette offre concerne les personnes qui souhaitent créer leur propre entreprise. L'enseigne propose une offre globale de solutions pour répondre aux besoins des particuliers, des entreprises, des commerces et de l'hôtellerie. Le partenariat est formalisé par un contrat de Licence de Marque d'une durée de 5 ans, renouvelable. L'adhésion au réseau s'élève à 3.5 K€ seulement. L'enseigne assure une formation complète et apporte une assistance permanente en cours d'exploitation. L'enseigne possède un réel savoir dont vous allez bénéficier en rejoignant notre réseau. Cette offre n'est pas une offre d'emploi salarié mais bien une opportunité de créer une entreprise pérenne. Vous souhaitez créer votre entreprise ? nous vous proposons bien de CREER votre propre agence sur le secteur du BRICOLAGE[...]

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes aimez le BRICOLAGE, CREEZ votre propre agence de BRICOLAGE et MAINTENANCE professionnelle, pour les particuliers, les commerces et entreprises. C'est une activité en forte croissance et pérenne. Vous êtes un passionné de bricolage, vous voulez créer votre entreprise, cette offre vous intéresse. L'un des acteurs majeurs en France développe son réseau d'agences dans votre région. Cette offre concerne les personnes qui souhaitent créer leur propre entreprise. L'enseigne propose une offre globale de solutions pour répondre aux besoins des particuliers, des entreprises, des commerces et de l'hôtellerie. Le partenariat est formalisé par un contrat de Licence de Marque d'une durée de 5 ans, renouvelable. L'adhésion au réseau s'élève à 3.5 K€ seulement. L'enseigne assure une formation complète et apporte une assistance permanente en cours d'exploitation. L'enseigne possède un réel savoir dont vous allez bénéficier en rejoignant notre réseau. Cette offre n'est pas une offre d'emploi salarié mais bien une opportunité de créer une entreprise pérenne. Vous souhaitez créer votre entreprise ? nous vous proposons bien de CREER votre propre agence sur le secteur du BRICOLAGE[...]

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

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Guillon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions pour te faire grandir - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé dès l'embauche. - Un variable de 10 à 15% de la rémunération fixe annuelle en fonction du profil. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Une majoration les dimanches. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante.[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

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Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe investie, le/la responsable hôtelier/restauration a un rôle indispensable dans la garantie de la bonne tenue de l'ehpad. Sous la responsabilité de la Direction, vous aurez en charge notamment des missions suivantes : -manager, encadrer, organiser et contrôler le travail des équipes de lingerie, ménage, restauration et cuisine (une vingtaine de personnes); -accompagner et former les équipes selon les procédures en vigueur ; -être le garant de la qualité des services hôtelier et restauration de l'établissement (propreté des locaux, du linge, qualité restauration) en lien avec le bien-être des résidents; -suivre et veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de propreté ; -participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement mis en place en collaboration notamment avec le/la cadre de santé; -détecter, analyser et étudier les besoins, et proposer des solutions ; -organiser et superviser les différents stocks ; -veiller au rangement des locaux d'entretien ; à la préparation et la mise à disposition des chambres. Vous êtes passionné(e) par ce[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

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Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Prêt.e à marquer des points dans votre carrière ? Rejoignez notre équipe pour le coup d'envoi et repoussons ensemble les limites du possible ! :) Au-delà de l'expérience, ce que l'on recherche, c'est une personnalité car plus on est de fous, plus on rit et plus on vend ! Plus qu'un job, on te propose un vrai métier avec de belles perspectives d'évolutions - et pas d'ici 5 ans ;) ! Un métier qui a du sens : tu sécurises de nouveaux clients et tu sauves des vies ! Tu auras accès à nos formations et tu seras accompagné.e par nos équipes (manager, coach...) le temps qu'il te faudra pour être autonome. Rejoindre l'aventure Sector Alarm en tant que commercial.e c'est : - Prospecter sur le terrain auprès des particuliers (et petites entreprises). - Gérer les RDV clients, la négociation et la signature des contrats - Installer le matériel vendu et former les clients à son utilisation - Le plus ? Pas de limite au niveau des commissions et des challenges réguliers avec de superbes récompenses ! Tu as fait tes armes dans la restauration, l'hôtellerie, sur les marchés, dans la sécurité, dans la vente, dans l'intérim, dans le sport ou encore dans ton canap' ? Tu n'as pas encore[...]

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

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Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

1 - Gestion de la réception : * Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients * Assurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements * Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, facturation, sécurité.) * Maîtriser l'outil informatique sur le bout des doigts (interne, standard téléphonique, et logiciels de bureautique), 2 - Gestion financière : * Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture) * Être responsable de son fonds de caisse * Veiller à la bonne application des tarifs convenus 3 - Gestion de la Qualité : * Assurer la satisfaction des clients hébergés * Contrôler de manière régulière les chambres en arrivée * Assurer une bonne entente entre le service Housekeeping et les équipes de la réception * Coordonner avec le service technique les interventions pour résolution dans les délais impartis 4 - Développement commercial : * Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et savoir répondre aux demandes spécifiques * Anticiper les besoins et demandes des clients 5 - Management des équipes : * Manager au quotidien[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : * Prendre connaissance de son planning de travail avec le nombre de chambres à blanc et de recouche * S'assurer de l'approvisionnement optimal des chariots en produits d'accueil et de nettoyage nécessaire à l'entretien des chambres, salles de bain, couloirs et offices * Renouveler le linge de toilette (serviettes et peignoirs) et envoyer le linge sale à la blanchisserie * Réapprovisionner si nécessaire les chambres en produits d'hygiène et produits consommables (savon, shampoing, thé, café.) * Assurer la remise en état et le nettoyage quotidien des chambres, du sol aux sanitaires * Changer les draps et refaire les lits * Assurer le nettoyage des couloirs et des offices, * Contrôler les fonctionnalités des chambres en opérant l'ensemble des vérifications spécifiées dans les procédures de l'hôtel * Informer le/la Responsable de réception des défectuosités et des détériorations constatées, * Réaliser l'inventaire mensuel de l'ensemble des produits, * Répondre aux demandes des clients dans le cadre de son travail, * Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. [...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : 1. Gestion opérationnelle des espaces F&B * Assurer un service en salle de qualité, efficace et attentif pour garantir la satisfaction des clients et augmenter le chiffre d'affaires. * Participer à l'élaboration et à la mise à jour de la carte des boissons, y compris les vins, cocktails, boissons chaudes et softs. * Aider le directeur dans les tâches administratives quotidiennes. * Veiller au respect des normes d'hygiène, notamment en suivant les protocoles de nettoyage et en utilisant correctement les produits d'entretien. * Assurer la gestion rigoureuse de la caisse pendant les services. * Maintenir un haut niveau de qualité dans tous les points de vente du site, notamment en ce qui concerne la présentation, l'offre, la propreté et les processus. 2. Management des équipes * Encadrer quotidiennement l'équipe de salle dans un esprit de collaboration et de soutien individuel. 3. Garantir une expérience client optimale * Assurer un accueil chaleureux et personnalisé pour nos clients, du début à la fin de leur visite. * Traiter les réclamations et répondre aux demandes spécifiques des clients. 4. Gestion des coûts et des stocks * Gérer les achats[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Chéroy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche un/e ASH en mi-temps pour un CDD de 6 mois. Les horaires de travail sont de 10h à 14h en moyenne sur 3 jours par semaine, avec 1 week-end sur 2 travaillé en 13h00-20h30. Rémunération : Salaire + prime de dimanche + indemnité de précarité + congés payés + prime décentralisé correspondant à 5% du brut mensuel. Mission : Contribuer au bien être et au confort des résidents en assurant des activités d'hôtellerie et d'entretien, sous la responsabilité de la gouvernante dans le respect des règles notamment d'hygiène, et ce en application du projet d'établissement. Activités principales : - Participer à l'accueil du résident. - Accompagner le résident en fonction de ses besoins. - Assurer l'entretien et l'hygiène des chambres, circulation et parties communes. - Assurer le rangement et la désinfection des locaux. - Assurer le rangement et l'entretien du matériel utilisé. - Assurer l'approvisionnement de son poste de travail en produits et matériel. - Assurer le stockage et le rangement des produits. - Participer à la gestion des déchets : élimination, tri, entrée/sortie des poubelles et des conteneurs, nettoyage. - Entretenir le local poubelle.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

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Armeau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/une valet/femme de chambre pour des besoins ponctuels en hôtellerie à Armeau. Vous prêterez main forte à l'équipe dans le nettoyage des chambres, des sanitaires et des parties communes. Pas de jours fixes, planning au mois en fonction des besoins. Il faut accepter de travailler parfois les week-ends. Horaires : 8h30-16h Prime les dimanches et jours fériés travaillés.

Ressources supplémentaires